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【ポイント20倍】EBM アルミ プロシェフ 深型 片手鍋(目盛付)30cm 蓋無 [江部松商事] 片手鍋EBM vol.24[107-4]ガス専用鍋

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商品情報

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●向い手付
■内寸(mm) φ300 深さ：170
■容量 12L
■板厚(mm) 3
■材質
　アルミ

残り 1 点 16,120円

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