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新感覚の牡蠣レシピ！【全12回定期便】牡蠣のリエット2種＆ジャーキー3袋カキ食事広島ランチギフトおつまみフレンチ料理限定江田島市/e´s[XBS018]

商品説明・詳細
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商品情報

料理のバリエーションは無限大！

※全12回お届けの定期便商品です。
牡蠣屋の娘が素材にこだわって本気で開発した『新感覚』の牡蠣ペーストとジャーキー。
瀬戸内で育てられ、旨味がアップする2～4月に水揚げされた牡蠣を素材にしたリエット2種類とジャーキー3袋をお届けします。ホームパーティーやBBQ、大切な方への手土産として、牡蠣の旨味や風味をご堪能ください。
■リエットとは？
一般的には豚肉を脂（ラード）でゆっくりと煮込んだものをコンビーフ状にほぐしたもので、フランスの伝統的保存食として知られています。Shirasuya e"sの牡蠣リエットは「牡蠣」の旨味がギュッと詰まった手軽で楽しく味わえる新感覚のリエットです。
牡蠣料理を扱うオシャレなレストランで出てくるリエットの味を、ご家庭でぜひお楽しみください！
山椒や刻み海苔、だし醤油と共にご飯やお豆腐に合わせたり、野菜ディップにも利用できます。
「KAKIJAN（かき醤）」は、江田島産の上質な牡蠣が原材料です。濃厚でしっかりした味わいにもかかわらず、レモンやハーブ、またオリーブオイルなどを使用することで臭みも少なく、牡蠣の旨みがたっぷりと味わえるリエットです。
■KAKIJAN-original-
瀬戸内で獲れた牡蠣と江田島産オリーブオイルのほか、塩レモンや米粉、玉ねぎ、にんにくなど素材にこだわって開発したリエットです。
■KAKIJAN-premium-
KAKIJANオリジナルに乾燥牡蠣をブレンドさせた、牡蠣の旨味をより一層感じられる一品です。
肉、魚、パスタといった幅広い料理のトッピングや白ワインとの相性が抜群です。

地場産品基準該当理由

主な原材料として区域内で生産された牡蠣を100％使用し、区域内において調理・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施した加工品のため。

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■ 定期便はこちら

商品説明

名称	【全12回定期便】牡蠣のリエット2種＆ジャーキー3袋
内容量	以下の内容を全12回（月1回）お届けします。・KAKIJAN-original-(かきじゃん・オリジナル)×1個(70g) ・KAKIJAN-premium-(かきじゃん・プレミアム)×1個(70g) ・KAKIJERKeY(かきジャーキー)×3袋(15g/1袋あたり)
原料原産地	広島県産
加工地	広島県江田島市
賞味期限	製造日より129日
アレルギー表示	アレルギーなし食品
配送方法	常温
配送期日	お申込月の翌月から、毎月中旬（20日前後）までに発送
提供事業者	e"s

KAKIJAN ギフト贈答カキバーニャカウダーパスタソースオリーブオイル牡蠣加工品パテペーストディップ瀬戸内江田島定期便

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お届け日: 02月13日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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