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業務用鍋
プロマイスターの特長表面にアルマイト加工を施すことにより、柔らかくキズ付きやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。表面を保護し、腐蝕、錆に強いアルマイト製品。
アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化被膜を作り、アルミの表面を保護し、腐蝕を防ぐ働きをします。この被膜を人工的に厚く生成したものが「アルマイト」(陽極酸化被膜)です。お料理作りに優れた業務用調理器を豊富に取り揃えて降ります。
仕様・サイズ内径510×深さ170mm・板厚4.0mm・容量36L・重量6.7kg
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プロマイスターの特長
表面にアルマイト加工を施すことにより、柔らかくキズ付きやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。
表面を保護し、腐蝕、錆に強いアルマイト製品。
アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化被膜を作り、アルミの表面を保護し、腐蝕を防ぐ働きをします。
この被膜を人工的に厚く生成したものが「アルマイト」(陽極酸化被膜)です。
お料理作りに優れた業務用調理器を豊富に取り揃えて降ります。
仕様
・サイズ内径510×深さ170mm
・板厚4.0mm
・容量36L
・重量6.7kg