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商品説明
【プロの料理人が使うようないい道具を毎日の調理に楽しんでもらいたいというHANAKOシリーズから生まれた HANAKO+a】
サビにくい鉄素材を使用したHANAKO+aのチタンハンドルの打出し窒化加工フライパンです。こちらは26cmサイズになります。職人が叩いて形を作ることで、丈夫になり、細かな凹凸ができるので油ののりやなじみが良く食材が焦げ付きにくくなります。また、鉄の分子が細かく熱の伝わりが良いので調理のしやすいアイテムです。ハンドル部分のチタンは強度、軽さ、耐熱性に優れており、本体から伝わる熱を遮断し熱くなりにくく仕上げております。鉄なのにサビにくく、表面層を硬化している為はがれにくくお手入れも簡単です。
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商品説明
【プロの料理人が使うようないい道具を毎日の調理に楽しんでもらいたいというHANAKOシリーズから生まれた HANAKO+a】
サビにくい鉄素材を使用したHANAKO+aのチタンハンドルの打出し窒化加工フライパンです。こちらは26cmサイズになります。職人が叩いて形を作ることで、丈夫になり、細かな凹凸ができるので油ののりやなじみが良く食材が焦げ付きにくくなります。また、鉄の分子が細かく熱の伝わりが良いので調理のしやすいアイテムです。ハンドル部分のチタンは強度、軽さ、耐熱性に優れており、本体から伝わる熱を遮断し熱くなりにくく仕上げております。鉄なのにサビにくく、表面層を硬化している為はがれにくくお手入れも簡単です。
ハンドル:チタン
対応熱源:ガスコンロ IH電磁調理器(200V/100V) シーズヒーター ハロゲンヒーター エンクロヒーター ラジエントヒーター
製法:打ち出し製法
重量:886g
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