8117500 堺孝行 Inox PC柄 寿司切 24cm

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【商品説明】
特徴
柄の特徴。
耐熱温度170℃。
食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。
表面は滑りにくいように特殊加工してあります。
耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。
今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。
片刃
仕様
外寸:395mm
重量:540g
板厚:背:1.1mm
材質:モリブデン鋼、ナイロン66mm
刃渡り:240mm


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