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【商品紹介】■シャトルシェフなら火からおろして、あとはおまかせ。シャトルシェフは、短時間火にかけた調理鍋を保温容器で丸ごと保温し、余熱で食材に火を通す「保温調理」ができる調理器具です。火にかけ続けることなく余熱でじっくり煮込むので、煮くずれさせず、素材本来の風味や旨みを生かしながら味をしみこませます。■高い保温効果で調理長時間高温を維持できるので、保温したまま調理が可能。■焦げ付きにくい厚底調理鍋の底面は熱が伝わりやすく焦げ付きにくい10.0mmの厚底設計です。(はり底を含む)(側面の厚さ0.8mm)■多彩な熱源に対応熱源を選ばずにどんなご家庭でも使えます。※ガス、電気プレート、電磁調理器(IH)、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター■見やすい強化ガラスフタ調理鍋のフタは料理の状態がよくわかる透明の強化ガラス製を採用。
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8,880円
8,490円
13,240円
13,520円
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102,110円
2抗菌ポリエチレン・かるがるまな板 肉厚タイプHDK(片面10mm厚)HDK40-15045 ホワイト【代引き不可】【まな板】【マナ板】【業務用】【軽量】【ポリエチレン】【抗菌】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
87,100円
インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 柳刃 30cm 黒石目 ATD0108【送料無料】
13,350円
キャンブロ エレメンツ 固定ポストキット 540×2140 EPK2184 /プロ用/新品/送料別途見積 幅2140×奥行540
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製氷機 業務用 ホシザキ IM-75TM-1 アンダーカウンタータイプ 全自動製氷機 大容量 店舗 厨房 飲食店 レストラン カフェ 居酒屋 厨房用品 別料金にて 設置 入替 回収 処分 廃棄 クリーブランド
16,170円
廣田硝子(HIROTA GLASS) 耐熱性コーヒーグラス170 江戸切子格子 170RE-1 250ML
10,970円
松屋漆器店 白木塗タモ製6.0寸二段重内朱
12,600円
燕研磨ファクトリー ステンレスタンブラー300ml 2P 22403210 ジャンル(キッチン用品 食器 調理器具 食器 カトラリー グラス グラス タンブラー タンブラー)
10,630円
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13,060円
MIH-55D マルゼン IHクリーンコンロ卓上型 (単機能シリーズ) 標準プレート 3Φ200V クリーブランド
9,440円
9,210円
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【商品紹介】
■シャトルシェフなら火からおろして、あとはおまかせ。
シャトルシェフは、短時間火にかけた調理鍋を保温容器で丸ごと保温し、余熱で食材に火を通す「保温調理」ができる調理器具です。火にかけ続けることなく余熱でじっくり煮込むので、煮くずれさせず、素材本来の風味や旨みを生かしながら味をしみこませます。
■高い保温効果で調理
長時間高温を維持できるので、保温したまま調理が可能。
■焦げ付きにくい厚底
調理鍋の底面は熱が伝わりやすく焦げ付きにくい10.0mmの厚底設計です。(はり底を含む)(側面の厚さ0.8mm)
■多彩な熱源に対応
熱源を選ばずにどんなご家庭でも使えます。
※ガス、電気プレート、電磁調理器(IH)、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター
■見やすい強化ガラスフタ
調理鍋のフタは料理の状態がよくわかる透明の強化ガラス製を採用。
調理鍋を加熱し、所定時間沸とうさせる。
(2)入れる
保温容器に入れフタを閉め、あとはシャトルシェフにおまかせ。
(3)保温調理中
つきっきりの必要がないのでゆとりの時間が生まれます。
(4)できあがり
所定時間でできあがり。