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グレンモーレンジィバレルセレクトパロコルタドシェリーカスクフィニッシュ

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商品情報

【新品未開栓】
◇グレンモーレンジィバレルセレクトリリース
マラガカスク12年・コニャックカスク13年に
続く第3弾パロコルタドカスク12年です。

《商品概要》
・商品名：グレンモーレンジィバレルセレクト
パロコルタド
・容量：700ml
・アルコール度数：46度
・熟成樽：バーボン樽（8年）＋
パロコルタドシェリー（4年）
ノンチルフィルター

《テイスティングノート》
外観：焦げたような琥珀色

香り：リッチで、エレガント、そして丸みのあるアロマ。トフィーやファッジ、バニラの甘さが熟したワインのこけのような風味と絡み合い、ハチミツジンジャーやシナモンを振りかけたミルクチョコレートトリュフのアロマに包まれます。加水すると、オレンジシャーベットやカーネーション、ブラジルナッツの香りが華やかに開きます。

味わい：オイリーでありながら、胡椒の刺激がリッチで甘いフレーバーに誘います。
糖蜜トフィーやミルクチョコレートの味わいに導かれ、クローブ、ジンジャー、シナモン、ナツメグなどのアロマに包まれます。レーズンのフルーツ感、ダークプラム、ビターオレンジなどがライ麦パンや塩漬けナッツとの美味しいバランスを生み出します。

余韻：長く、ナッツを感じながら、スパイスやアニスシード、レザー（革）の余韻を楽しめます。

「グレンモーレンジィバレルセレクトパロコルタド」は、グレンモーレンジィ史上としては初めてとなる希少なパロコルタドシェリーの樽で追加熟成させ完成した12年熟成のウイスキーです。パロコルタドは、フィノやアモンティリャードを目指していたシェリーが製造過程で産膜酵母である「フロール」が機能せず、オロロソとして酸化をはじめ、自然偶発的にできた希少なタイプのシェリーです。最高蒸留・製造責任者のビル・ラムズデン博士は、入手困難なこの樽を調達し、滑らかで柔らかい8年熟成のウイスキーを詰め込みました。その樽の奥深くで4年間熟成させた結果、ビル博士が夢見た豊かなエレガンスが生まれました。

未成年者及び、速やかな受取り評価にて取引きを完了できない方は、購入をご遠慮ください。

#グレンモーレンジ
#バレルセレクト

商品の情報

カテゴリー	食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ウイスキー
ブランド	グレンモーレンジィ
商品の状態	新品、未使用

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