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#シャンパンお婆ちゃん ※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。 ※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。 この10年で劇的に品質が向上したカステルノーさん、初めての方も昔飲んでいい印象がなかった方も飲んでも損はないかなと思います。 ************************ カステルノーの新たな試み、2009年より始動したソレラシステムを用いて造られる新しいキュヴェは十数年の時を経てようやくファースト・エディションがリリースされました。 キュヴェ名にはこのプロジェクトの発案者である ES エリザベート・サルスレのイニシャルと、最初の収穫年である2009年の 9 に、今回が 新しいプロジェクトのスタート地点という意味合いをこめた 0 を表記し、次の作品に繋げていきます。 実はこのキュヴェは「ソレラになる前」のオリジンであり、中身は2009年のシングル・ヴィンテージです。 現在、タンクは今回のリリースで引き抜かれた原酒の分2017年ヴィンテージで補充し、次回のリリースに向けた長い熟成に入っています。 「ソレラの成長」を見守ることができるこのキュヴェは、熟成にこだわるという実にカステルノーらしいアプローチと言えるでしょう。 シャルドネ50%、ムニエ35%、ピノ・ノワール15% ドザージュ:5 g/ℓ タンク内熟成8年、瓶内熟成3年以上
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8,980円
7,710円
25,080円
6,550円
20,060円
35,850円
ケンゾーエステイト清seiスパークリング
7,310円
中国白酒「酒仙支雲」
10,500円
ENOTECA エノテカ パーティーパック 赤だけ8本 [750ml x 8]
6,210円
【終売品】キルケラン ワークインプログレス 1stボトル 46度 700ml
26,940円
金雀秋上がり1.8リットル
6,750円
サントリー、山崎6本、白州6本、合計12本
20,950円
山崎 2024 リミテッドエディション 懸賞品 未開封 ブランド ウィスキー
24,490円
5本セット ジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヌーボー2023
8,080円
新政 陽乃鳥 2024 720ml
10,730円
ペルシアンブルーソルト(岩塩)100gX20袋 2キロ
12,590円
10,380円
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この10年で劇的に品質が向上したカステルノーさん、初めての方も昔飲んでいい印象がなかった方も飲んでも損はないかなと思います。
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カステルノーの新たな試み、2009年より始動したソレラシステムを用いて造られる新しいキュヴェは十数年の時を経てようやくファースト・エディションがリリースされました。
キュヴェ名にはこのプロジェクトの発案者である ES エリザベート・サルスレのイニシャルと、最初の収穫年である2009年の 9 に、今回が 新しいプロジェクトのスタート地点という意味合いをこめた 0 を表記し、次の作品に繋げていきます。
実はこのキュヴェは「ソレラになる前」のオリジンであり、中身は2009年のシングル・ヴィンテージです。
現在、タンクは今回のリリースで引き抜かれた原酒の分2017年ヴィンテージで補充し、次回のリリースに向けた長い熟成に入っています。
「ソレラの成長」を見守ることができるこのキュヴェは、熟成にこだわるという実にカステルノーらしいアプローチと言えるでしょう。
シャルドネ50%、ムニエ35%、ピノ・ノワール15%
ドザージュ:5 g/ℓ
タンク内熟成8年、瓶内熟成3年以上
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