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實光刃物和包丁上作刺身庖丁片刃 27cm 17553

實光刃物和包丁上作刺身庖丁片刃 27cm 17553

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商品情報

「上作シリーズ」は白鋼二号を使用したシリーズです。
刺身包丁は和包丁の一つで、生の魚介類を刺身などにブロック状の切り身などを薄く切るために使われます。

メーカー；實光刃物
サイズ；全長：410mm、背厚：4.0mm
重量；190g

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