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EBM(江部松) アルミプロシェフ半寸胴鍋 (目盛付) 39cm 28L φ415 寸胴鍋 No.8870600

EBM(江部松) アルミプロシェフ半寸胴鍋 (目盛付) 39cm 28L φ415 寸胴鍋 No.8870600

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商品情報

商品の特徴

EBM(江部松) アルミプロシェフ半寸胴鍋 (目盛付) 39cm

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

製品仕様

●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 39cm
●商品ブランドシリーズ:アルミ　プロシェフ
●品名情報分解1 物:寸胴鍋
●品名情報分解3サイズ:39cm
●外寸:φ415/
●内寸:φ390/深さ：240
●重量:4.9kg
●容量:28L
●板厚み:3.6
●材質:アルミ/
JANコード：4548170066199

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