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3295 梵静刃物マグロ包丁刃渡700mm 反り総人工象牙黒三本巻八角柄

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商品情報

梵静刃物です。
閲覧していただきありがとうございます。凄まじい巨大さのマグロ切り大包丁。あまりの巨大さに目を奪われてしまいますが細かな造り仕上げも見事な出来栄え。鋼の強靭な質感を心ゆくまで堪能でき、現役であったろう頃の雄姿が今でも伺えます。凄まじい長尺を支える堅固さもあり粘りも良い鉄質で強靭、刃元近くには（梵静）銘も刻まれ職人芸を感じさせます。身幅も刃元47mm、重ね厚み5.5mmから先近くでも3mmと日本刀に負けず劣らずの剛毅な一大銘品。巨大な魚のを捌く際に素晴らしい切れ味と使い勝手を御実感頂けます。

サイズ
全長：約1020mm
刃渡り：約700mm
刃幅 :約47mm
厚み :約5.5mm
重さ：約 830ｇ
鋼材： MKV10ステンレス鋼
柄：総人工象牙黒三本巻八角柄
鞘：花梨鞘
硬度:約HRC62
表面処理ヘアライン仕上げ（完全手研ぎ）
製法真空焼き入れサブゼロ処理

手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。
すべての製品を完全にアップグレードしました，より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。鋼は独自のプロセスでより洗練されています。製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。

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商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

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