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佐治武士作牛刀 300mm 30cm R2 ダマスカスリング付水牛黒檀柄

佐治武士作牛刀 300mm 30cm R2 ダマスカスリング付水牛黒檀柄

佐治武士作牛刀 300mm 30cm R2 ダマスカスリング付水牛黒檀柄

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佐治武士作牛刀 300mm 30cm R2 ダマスカスリング付水牛黒檀柄

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

越前を代表する鍛冶職人、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、R2粉末ハイス鋼を鍛えたダマスカス牛刀。
熟練の技が詰め込まれた鏡面仕上げの刀身はピカピカに仕上げられており、風格が漂っています。
目を引くリング付水牛黒檀柄は見た目だけでなく耐久性や耐水性も優れ、伝統的工芸品としての魅力ある包丁になっています。
刃渡り300mmととても長い牛刀になりますので、イベント、ホームパーティなどで使えば注目されること間違いなしです。
※手造り品ですので、ダマスカス模様や、サイズなどの細かい仕様は出来上がり時により変わります。

●商品詳細
包丁の種類 : 牛刀
刃の種類 : R2
柄の種類 : 水牛黒檀柄
刃渡り : 300mm
刃厚 : 2mm
刃幅 : 50mm
刃付け : 両刃
硬度 : 62～63
柄の長さ : 150mm
重さ : 270g
＊モニターの発色の具合により実際のものと色が異なる場合がございます。

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

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