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ゴヨン・シャゾーフレンチ万能ナイフル・プティ・トラディ TG500OL

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>>> フレンチ万能ナイフル・プティ・トラディ

■ゴヨン・シャゾー
500年以上の歴史を持つフランス最大の刃物生産地ティエールで、三世代に渡り伝統的な刃物作りに徹底的にこだわるカトラリーメーカー GOYON-CHAZEAU（ゴヨン・シャゾー）の万能ナイフです。
「LE P"TIT TRADI」は、ゴヨン・シャゾー現オーナーである Magali Soucille 氏の祖父が妻のために作った万能ナイフの復刻版。マット仕上げのブレードとあいまって優しい握り心地のハンドル部はオリーブウッドを採用し、ナチュラルな雰囲気を醸し出します。品質と機能はもちろん折り紙付き！最高級カトラリー用鋼の一つであるカーボン強化 Sandvik 14C28N鋼を採用し耐食性と硬度が向上、自社工房で100%ハンドメイドにより作られた超・秀逸ナイフ。全長200mm、刃渡り約100mmは長すぎず、短すぎず、ペティナイフとしてだけではなく、テーブルナイフやステーキナイフとしても日本の食卓にぴったり馴染む、まさに「高性能＆万能ナイフ」です。可愛らしい個装箱入りなのでギフトにも最適です。

■先端から柄までを一体で作り上げるこだわり
ゴヨン・シャゾーは、生真面目で物静かな旦那様と、容姿からロックンローラーを思わせる奥様のご夫婦経営。性格の異なるお二人ですが、共通点は「ナイフに対する熱い思い」と「手作業で刃先から柄までを一体で作り上げるこだわり」なのです。大多数の刃物メーカーは大量生産・コスト削減のため、薄い鉄板からナイフをくり抜く手法を選んでいます。ですがゴヨン・シャゾーは、ティエールの歴史と名声を作り上げてきた歴代のマスター・カットラー達から受け継いだ「FORGED（フォージド）」という、一本の鋼棒を鍛えてナイフ全体を成型する、大量生産とは全く正反対の主義を貫いております。これにより、先端部からハンドル部まで、完璧に鍛え上げられたワンピース（一体）の最高級スチールでナイフ、フォークを作ることが可能となるのです。
古風な形状ながら高い剛性と比類なき耐久性、トップクオリティの切れ味を備えたゴヨン・シャゾーの万能ナイフ。「一生モノ」どころか、世代を渡って引き継ぐことが出来得る逸品です。

■商品詳細
商品名：ゴヨン・シャゾーフレンチ万能ナイフル・プティ・トラディ
英名：Goyon-Chazeau LE P"TIT TRADI
内容：本体×1
サイズ
・全長：200mm
・刃渡：100mm
・ハンドル厚：13mm
素材
・金属部：マルテンサイト系ステンレス鋼 Sandvik 14C28N
・ハンドル部：オリーブウッド
梱包：化粧箱1本入り
箱サイズ：幅207mm×奥行き26mm×高さ26mm
生産国：フランス（ティエール）

■注意事項
※食器洗浄機使用不可
※柔らかいスポンジを使用して、金属部分を手洗いしてください。
※ハンドルは天然木のため、水や熱源に長時間触れないようにしてください。
※洗濯の最後に乾拭きしてください。
※乾燥した場所に保管してください。
※ナイフの切れ味が少し悪くなったらすぐに刃を研いでください。

(※この説明文は楽天市場店の記載内容です。URLはhttps://item.rakuten.co.jp/wac/で始まります。URLが異なる際はサイトを利用することのないよう十分ご注意ください。)

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