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【商品説明】
●厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。
●紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能になります。
【仕様】
●仕様:60Hz
●間口×奥行×高さ(mm):600×500×1030
●質量(kg):39
●電源:単相100V アース付プラグ
●殺菌方式:紫外線ランプ式(乾燥機付)
●収納数:包丁/20本、まな板/5枚
●包丁最大寸法(mm):柄/155、刃渡/290
●まな板最大寸法(mm):開口/655×奥行/365×厚さ/52
●出力:殺菌灯/15×3、ヒーター/700
●総合消費電力(w):750
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