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リバーライト 極japanうるし 鉄 フライパン 深型 炒め鍋 26cm 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 中華鍋 日本製 KU1426

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商品情報

・サイズ(約):全長45.5×奥行26×全高13cm
・本体重量(約):990g
・素材・材質:本体/鉄（冷間圧延鋼板）、ハンドル/木、本体の表面仕上げ/特殊熱処理（窒化）
・生産国:日本
・対応熱源:ガス火、IH対応
説明特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴深さがあるので炒飯や野菜炒めに適している注ぎ口付き

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