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創業安政6年老舗からすみ屋のからすみ 170g からすみそぼろからすみしぐれセット薄塩からすみ魚卵珍味おつまみ贈答用ギフト詰め合わせセット冷蔵九州国産長崎県長崎市送料無料

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予定していた販路がなくなってしまうなど大きな影響を受けています。
外出自粛の動きが拡がっている今、ご自宅で長崎市自慢の返礼品を手にしてみませんか?

小野原本店自慢の【からすみ】、からすみを粉末にした【そぼろ】、
からすみにお酒と昆布で味を付けた【しぐれ】の豪華3点セットです。

からすみは「越前のうに」「三河のこのわた」と並んで江戸時代から日本三大珍味のひとつに数えられています。
古くはギリシャやエジプトなど地中海沿岸を起源として広まり、その後長崎へ伝わったとされています。

小野原本店は創業安政6年（1859年）以来、手作りでからすみを作っており、
完成までおよそ3週間～1ヶ月ほどかかります。

からすみは薄く切りそのままお召し上がりください。
炙らなくても食べられるように丁寧に作ってあります。
日本酒やワインなどのお供に最適です。
また、パスタはもちろん和食、洋食さまざまなお料理に合わせてください。
そぼろはパスタやご飯にふりかけのようにかけると美味しいです。
しぐれはそのままおつまみに。やまいもなどと和えても美味しいです。

一般的にからすみは塩辛いというイメージがあるかと思います。
以前は冷蔵技術が発達しておらず保存のために塩分が高い食品でした。
小野原本店ではいつの時代でも美味しく食べていただけるよう塩分を薄く調整しております。

※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の
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【地場産品基準類型理由】
長崎市内で製造・加工されているため (告示第5条第3号に該当)

商品説明
名称	創業安政6年老舗からすみ屋の【からすみ170g・からすみそぼろ・からすみしぐれセット】
産地	原卵：オーストラリア/アメリカ
製造地	長崎市
内容詳細	・からすみ：170g ・からすみそぼろ：1ビン（25g）・からすみしぐれ：1ビン（65g）
賞味期限	冷蔵保存で60日
原材料	【本からすみ】ボラの卵、粗塩、【からすみしぐれ】からすみ、焼酎、昆布、【からすみそぼろ】からすみ
保存方法と注意事項	到着後は冷蔵庫にて保管ください。開封後は早めにお召し上がりください。
提供者	株式会社小野原本店

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