鰺ヶ沢産「幻の魚イトウ」フィレ1枚 約500g 魚貝類・川魚

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【ふるさと納税】鰺ヶ沢産「幻の魚イトウ」フィレ1枚 約500g 魚貝類・川魚


世界自然遺産「白神山地」の清流で育った「幻の魚イトウ」を扱いやすいフィレにし、鮮度そのまま急速冷凍。
ふ化から出荷まで5年を要し、適した環境で成育されたイトウは、滑らかな食感と身質から「川のトロ」とも言われており、食味は優れ、さっぱりとしてクセがなく、生はもちろん多様なレシピでお楽しみいただけます。
サーモンとは違う「イトウの味力(魅力)」をご堪能ください。
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名称イトウフィレ(生食用)
内容量鰺ヶ沢町産「幻の魚イトウ」フィレ1枚約500g
産地青森県鰺ヶ沢町産
消費期限発送から冷凍4ケ月
保存方法要冷凍(マイナス18度以下)
加工業者鰺ヶ沢町イトウ養殖場
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字一ツ森字崩ヶ沢22-1
事業者鰺ヶ沢町農林水産課
配送方法冷凍配送
備考※画像はイメージです。
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