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DO-EN/ドー・エン 18-8 ガストロノームパン（板厚0.8mm） 2/1 100mm 821.4S（821.4S）

DO-EN/ドー・エン 18-8 ガストロノームパン（板厚0.8mm） 2/1 100mm 821.4S（821.4S）

商品説明・詳細
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商品情報

【仕様】
サイズ表示：2/1
間口×奥行(外寸)：650mm×530mm
深さ：100mm
容量：29.0L
板厚：0.8mm
DO-EN（ドー･エン）ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん､色々な用途にご使用できます｡安心の板厚0.8mm仕様｡耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます｡2/1･1/1･2/3･1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります｡抜群の強度を持ち､調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます｡

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