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【お取り寄せ】山田鉄打出中華鍋 (板厚1.6mm) 51cm 北京鍋中華鍋フライパン厨房キッチンテーブル

【お取り寄せ】山田鉄打出中華鍋 (板厚1.6mm) 51cm 北京鍋中華鍋フライパン厨房キッチンテーブル

商品説明・詳細
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商品情報

山田鉄シリーズ
横浜中華街の料理人たちからの高い信頼を誇る、打出し製造の中華鍋

【商品説明】
打ち出しの鍋は、打ち出すこと（数千回叩いて作る）により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

【仕様】

●規格：５１ｃｍ
●板厚：１．６ｍｍ

【備考】

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

【検索用キーワード】
厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　中華鍋　中華なべ　中華ナベ　ちゅうかなべ　チュウカナベ　両手中華鍋　両手中華なべ　両手中華ナベ　広東鍋　広東なべ　広東ナベ　かんとんなべ　両手鍋　両手なべ　両手ナベ　鉄製鍋　鉄製中華鍋　鉄中華鍋　鉄製なべ　鉄製中華なべ　鉄中華なべ　鉄製ナベ　鉄製中華ナベ　鉄中華ナベ　鉄製広東鍋　５１ｃｍ　５１センチ　直径５１ｃｍ　直径５１センチ　山田工業所　ヤマダコウギョウショ　XK0617

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