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アルミイモノ特製平釜90
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【選べる枚数(1~10枚)】波佐見焼 西山さくら おもてなし皿 桃釉(化粧箱)1枚(11570)【送料込み価格】
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【ポイント20倍】18-8 パンチング 網ヒシャク φ30cm×柄25cm(穴径6mm) [神子島製作所] ひしゃくEBM vol.24[628-17]給食用スパテラ・すくい網・ひしゃく
15,840円
9,140円
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内径:φ450mm
都市ガス13mm
●高級中華のチャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。
●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットしました。
●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。
●焼きむらが出にくいため、旨みがそのまま出ます。
●バーナーはセットされておりますが、ガス種をご指定ください。
●ブロックタイプの抗火石が1.5ブロック(約8kg)付属しています。
【クッククック 厨房用品 厨房機器・設備 チャーシュー釜 カンダ 原産地:中国(中華人民共和国) LPガス:441014 4949362760992 神田 かんだ KANDA kanda Kanda 中華 大きい】