カンダ 香港製チャーシュー釜 小(送料無料 代引不可)

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商品情報

区分
サイズ外寸550×高さ1130mm
内径:φ450mm
材質18-0ステンレス
ガス接続口LPガス9.5mm
都市ガス13mm
ガス種LPガス、都市ガス(12A・13A)
備考納品方法:車上渡し

●高級中華のチャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。
●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットしました。
●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します(コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます)。
●焼きむらが出にくいため、旨みがそのまま出ます。
●バーナーはセットされておりますが、ガス種をご指定ください。
●ブロックタイプの抗火石が1.5ブロック(約8kg)付属しています。
【クッククック 厨房用品 厨房機器・設備 チャーシュー釜 カンダ 原産地:中国(中華人民共和国) LPガス:441014 4949362760992 神田 かんだ KANDA kanda Kanda 中華 大きい】
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