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厚生労働省指定通信教育調理師講座2023年版ユーキャンの調理師講座テキスト一式となります。在中品1 調理理論2 食品衛生学3 公衆衛生学4 栄養学5 食品学6 食文化概論7 パワーアップ問題集8 添削課題提出用封筒9 添削課題マークシート解答用紙10 ユーキャンの通信講座カタログ11 ガイドブック9については宛名に個人情報が記載されているため、中身の解答用紙のみ出品とさせていただきます。(封筒は付属しません)
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1 調理理論
2 食品衛生学
3 公衆衛生学
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