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自然の恵み豊かな長崎の「びわ」の種をゆでこぼし7回行い、不要な成分だけを抜き合計8時間以上かけて作られたびわの種の甘露煮。ほんのり甘くて、栗や豆のような美味しさ！

【びわのたね甘露煮Q＆A】
Q:アミダグリンが含まれていますか？
A：生の種にはシアン、アミグダリンが含まれていますが、びわのたね甘露煮は何度もゆでこぼしをしておりその際に灰汁と共にシアンアミグダリンも消失し数値はゼロです。
農林水産省主催のフードアクションニッポンアワードに入賞しております。安心してお召し上がり下さい。

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