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三木刃物製作所極青宗友作青紙S三層三徳 170mm UF171 【4977292107471】

三木刃物製作所極青宗友作青紙S三層三徳 170mm UF171 【4977292107471】

三木刃物製作所極青宗友作青紙S三層三徳 170mm UF171 【4977292107471】

商品説明・詳細
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商品情報

■用途
肉・野菜・魚などに万能に使用できます。
■機能
硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味が抜群の包丁です。
■仕様・スペック
●刃長：170mm。
●両刃。
■材質
●刃部：青紙スーパー(刃芯)。
●刃部：SUS410(側面)。
●柄部：黒合板輪付紫檀材。
■注意事項
使用用途以外では使用しないでください。
刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。
叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。

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