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【仕様】
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staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※IH対応 ★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。 従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。 油が馴染みやすく焦げ付きません。 しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも 負けません。 また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。【セルフ・ベイスティング・システム】 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。 そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
※こちらのストウブ商品は、家庭用に付属されている生涯保証書(シリアルナンバー)は付属しておりません。
※保証は付いておりませんが、業務用またはご自分でお使いいただくにはおすすめです。
※箱に業務用シールが貼られている場合があります。
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