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送料無料柳宗理日本製南部鉄器鉄鍋深型 22cm IH対応蓋なし YT-32

送料無料柳宗理日本製南部鉄器鉄鍋深型 22cm IH対応蓋なし YT-32

商品説明・詳細
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商品情報

鉄鋳物（南部鉄器）と普通の鉄板の大きな違いは厚みです。
薄い鉄板ですと熱が逃げやすく温度がむらになり、
局部的に加熱してしまうので焦げやすくなります。
厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、
ふんわりとした熱が全体に早く行き渡りおいしい料理ができます。
鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、
不足しがちな鉄分補給に役立ちます。
クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しておりますので、
200Vの電磁調理器からオーブン（ステンレスふたは除く）まで
電子レンジ以外のすべての熱源に対応しております。

鉄鍋とオイルパン（グリルパン）のステンレスふたは
ステンレス両手鍋22cmのふたと共通です。
ミニパンのステンレスふたはミルクパン16cmのふたと共通です。

■サイズ：幅330×奥行250×高さ160mm
■満水容量：3.5リットル

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