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日本一のえのき茸の産地として有名な長野県中野市。信州の豊かな自然と風土に育まれたえのき茸を100%使用し、化学調味料無添加の味付けで醤油は信州産丸大豆を使い、寒の季節に明治弐年製の七尺杉桶で、天然醸造で仕込んだ醤油(地元マルヰ醤油株式会社)でじっくりと煮込んだ贅沢ななめたけです。その中でも「信州産 なめたけ 山椒」はさわやかな香りが口いっぱいに広がる山椒風味に仕上げました。【受賞歴】おもてなしセレクション2018受賞。【メディア掲載情報】・2017/12/25 月刊『長野Komachi』2018年2月号 手みやげ特集・2018/2/3 テレビ信州『冬の祭典2018』 信州の手土産特集
なめたけの上部の色が濃くなることがございますが、品質には問題ありません。容器は瓶です、開栓時は、ご注意ください。
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ギフト:×不可
※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
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領収書発行は注文履歴ページから行えます。
【名称】
えのきたけ・味付け
【内容量】
140g×15瓶
【賞味期限】
製造日より545日 製造元からの出荷なので、どこよりも賞味期限の長いものをお送りいたします。
【原材料】
えのき茸(長野県産)、醤油(信州産丸大豆使用)、糖類(砂糖、水飴)、みりん、昆布エキスパウダー、鰹節エキス、酵母エキス、山椒粉末/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 一部に小麦・大豆を含む
【保存方法】
直射日光を避け常温で保存。化学調味料・保存料を使用しておりませんので、開栓後は、必ず冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】
白いごはんに乗せてはもちろん、冷奴に乗せて、パスタに絡めて、お酒の肴に!固形分が高いのでおにぎりの具にもなり最適です。クリームチーズと混ぜてパンに塗ってもおいしく召し上がれます。
【栄養成分表示】
100g当り エネルギー 91kcal タンパク質 3.9g 脂質 0.2g 炭水化物 18.3g 食塩相当量 2.5g この数値は、目安です
【JANコード】
4990998105053
【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)
日本一のえのき茸の産地として有名な長野県中野市。信州の豊かな自然と風土に育まれたえのき茸を100%使用し、化学調味料無添加の味付けで醤油は信州産丸大豆を使い、寒の季節に明治弐年製の七尺杉桶で、天然醸造で仕込んだ醤油(地元マルヰ醤油株式会社)でじっくりと煮込んだ贅沢ななめたけです。その中でも「信州産 なめたけ 山椒」はさわやかな香りが口いっぱいに広がる山椒風味に仕上げました。
【受賞歴】おもてなしセレクション2018受賞。
【メディア掲載情報】
・2017/12/25 月刊『長野Komachi』2018年2月号 手みやげ特集
・2018/2/3 テレビ信州『冬の祭典2018』 信州の手土産特集
なめたけの上部の色が濃くなることがございますが、品質には問題ありません。容器は瓶です、開栓時は、ご注意ください。