【 変型盛皿 シリーズ 】 笹形長皿(規格:大) 黒 【日本製/国産/陶器/業務用/厨房用品/料理店/飲食店/店舗用/宴会用/こだわり 器/お皿/大皿/盛皿/和食器/食器/家庭用/お正月料理 盛り付け/お祝い用/記念日用/パーティー用/笹型/ブラック/素敵なお皿/上品/シンプル

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商品情報


業務用で使用されている、こだわりの器。
特選食器シリーズ。

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盛皿シリーズ- 変型盛り皿 -
●いろいろな業態のお店、様々なシーンに合わせられる、業務用
向けの豊富な品揃え。盛皿シリーズ! 安心の日本製品です。
●日本のやきものの造形表現の豊かさと卓越した匠を存分にお楽
しみ頂ける逸品を揃えました。大胆で豪華、そして繊細な器、変
形盛り皿シリーズです。
●料理店など業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめ
です。お正月やお盆など、来客時や記念日のお料理の盛り付けに!
●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい
ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微
妙に違っています。
簡単ですが
釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】
釉薬
土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です
(塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。
高温で焼くと(1 000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ
ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり
ガラスのような表面に仕上がります。
貫入
上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで
はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出
来るものです(不具合品、不良品ではありません)。
昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。
[商品仕様]
●商品規格サイズ(約)/524×150×高さ42mm×1枚
●材質/陶器
●生産国/日本
●備考/食器洗浄機使用可能
/電子レンジ使用可能
※大きいお皿もございます。機器に入らない場合がございますので
サイズをご確認下さい。
●包装形態/業務用簡易包み
※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、
ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます
が、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面に
よっても色の違いがございますが、ご了承ください。
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