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ホクアプロマイスターＩＨアルミ寸胴鍋３６ｃｍオール電源対応。

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商品説明・詳細
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商品情報

Ｐｒｏ　Ｍｙｓｔａｒ　ＩＨ
いつも使うものだから、確かな品質を選びたい。

オール電源対応！
業務用鍋

プロマイスターＩＨの特長
底面(裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、すべての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことにより、柔らかくキズ付きやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。
表面を保護し、腐蝕、錆に強いアルマイト製品。

アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化被膜を作り、アルミの表面を保護し、腐蝕を防ぐ働きをします。
この被膜を人工的に厚く生成したものが「アルマイト」（陽極酸化被膜）です。
お料理作りに優れた業務用調理器を豊富に取り揃えて降ります。

仕様
・サイズ内径３６０×深さ３６０ｍｍ
・底厚４．０ｍｍ
・容量３５Ｌ
・重量４．６ｋｇ
・材質本体/アルミニウム、内面/サテン仕上げ、底面/鉄、アルミ溶剤

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