コロンビア ウイラ スプレモ 1kg アラビカ種 苦味と酸味のバランスが良い 中深煎り コーヒー独特の苦味とコクウィラ県のコーヒーは強い酸味、甘い香りが特徴

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商品情報

焙煎度は中煎深煎り 

ハイローストよりやや深い炒り具合。
酸味にほどよい苦味が加わったバランスがいいコーヒー。
年間の平均生産量は1200万袋(1袋=60kg)です。全国32県のうち20県に渡る588の地域で生産されていて、ウィラ県エスメラルダ地区。
ウイラ県はコロンビアアンデス山系の南部に位置しています。
豊富な種類の自然や動植物、標高と気候帯に応じて変化する気温帯が織りなす、多様な景色があります。
その土壌は年間を通したコーヒー生産を可能にし、コロンビアの中でも最高級品質のコーヒーを生み出します。
曇りが多く、日射時間の平均が1日に3.5時間と短めです。 標高は海抜1000メートル~2200メートル幅が広いものの、他県と比べると平均標高は低く、気温は高めです。この地域のコーヒー生産者達は地域ごとに組合を作り、16 000ヘクタール以上もの土地を耕し、コーヒーを育てています。
ウィラは、原産地呼称制度により産地ブランドが守られています。登録されていない商品や業者が、ウィラ産コーヒーと銘打って販売することは許可されていないため、消費者は安心して、確実にウィラ産のコーヒーを求めることが出来ます。
味の特徴
? アロマ:強い・キャラメルのような風味
? フレイグランス:フルーティな強い香り
? ボディ:ミディアム~重め
? 酸味:ミディアム~高め
? 全体の印象:バランスが良く、甘い香り

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製品仕様
商品名エスメラルダ・スプレモ
名称レギュラーコーヒー
生豆生産国名コロンビア
内容量500g
賞味期限製造より6ヶ月(商品に記載)
保存方法直射日光を避け涼しいところで密閉容器に移し保管してください。開封後はできるだけ早めにご賞味ください。
原材料コーヒー豆
商品説明
製造者Coffee shop 喜蔵(佐賀県武雄市)

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